Fritter pisang Jamaika
Masakan: Jamaican
Fritter pisang Jamaika adalah hidangan penutup Jamaican dengan Pisang sedang sebagai bahan utama.
Video
Bahan
- 3 Pisang sedang
- 1 sdt Ekstrak vanila
- 1/2 sdt Kayu manis
- 1/4 sdt Pala
- 3 sdm Gula merah
- Secubit Garam
- 1 cangkir Tepung terigu
- Minyak untuk menggoreng
Langkah
- Hancurkan pisang dengan garpu di mangkuk.
- Masukkan gula merah, vanila, kayu manis, pala, dan secubit garam. Ayak tepung dan aduk.
- Panaskan minyak di wajan 25 cm api sedang-tinggi. Setelah panas, tipiskan adonan dengan sendok. Saat satu sisi keemasan dan muncul gelembung, balik.
- Tiriskan di tisu dapur. Nikmati!