Sup Ube (Borscht)
Masakan: Ukrainian
Sup Ube (Borscht) adalah hidangan sayur rumahan. Bahan dan langkah ada di bawah, beserta catatan untuk memasak di rumah.
Video
Bahan
- 3 Ubi Merah
- 4 sdm Minyak Zaitun
- 1 Bubuk Kaldu Ayam
- 6 cangkir Air
- 3 Kentang
- 1 kaleng Kacang Cannellini
- Taburan Dill
Langkah
- Cincang ubi merah, masukkan air dan bubuk kaldu, lalu masak selama 15 menit. Tambahkan bahan-bahan lain dan rebus hingga lembut. Terakhir, masukkan kacang cannellini dan masak selama 5 menit. Sajikan dalam panci sup.