Bread omelette
Breakfast Potatoes
Dutch poffertjes (mini pancakes)
English Breakfast
Flija Layered Pancake / Crepe
Fruit and Cream Cheese Breakfast Pastries
Full English Breakfast
Grits
Home-made Mandazi
Jamaican Cornmeal Porridge
Oatmeal pancakes
Rømmegrøt – Norwegian Sour Cream Porridge
Salmon Eggs Eggs Benedict
Smoked Haddock Kedgeree
Torrijas
Torrijas with sherry
Ugali – Kenyan cornmeal
Yemeni Lahsa (Elite Shakshuka)
Telur Onsen
Telur Onsen berasal dari Jepang. Proteinnya memiliki tekstur susu setengah cair, sementara kuning telurnya matang lembut dengan rasa gelatin, cocok dengan kontraksi padat pada telur kecil (runny yolks). Telur kaya akan protein berkualitas tinggi, lektin, dan berbagai vitamin, sehingga nutrisinya sangat komprehensif. Saat membuatnya, Anda membutuhkan termometer untuk menjaga suhu air pada 70°C. Meskipun ada persyaratan suhu yang cukup ketat, prosedurnya sederhana dan cukup fokus menunggu selama seperempat jam. Served with saus Kelp dan bawang daun, segar dan lezat, ini adalah camilan yang sangat mudah untuk disajikan.
Irisan Roti dengan Air Fryer
Irisan roti dengan air fryer merupakan makanan pokok yang sangat praktis dan cepat dibuat, dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam serta aroma gandum yang murni. Hidangan ini sangat cocok dikonsumsi selama masa penurunan berat badan. Kaya akan serat pangan dan protein nabati, roti ini dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Cara membuatnya sangat mudah; cukup masukkan irisan roti ke dalam air fryer, sehingga sangat ramah bagi pemula. Dari persiapan hingga selesai, hanya membutuhkan waktu sekitar lima menit.
Sandwich Telur
Ini adalah hidangan ringan ala Barat yang sederhana dan cepat dibuat. Roti tawar berisi saus telur yang lembut dan daging asap yang gurih, dengan tekstur empuk serta aroma panggang yang harum. Telur kaya akan protein berkualitas tinggi, sedangkan daging asap dan mentega dapat membantu mengisi energi dengan cepat. Cara membuatnya sangat mudah, bahkan pemula di dapur pun dapat membuatnya dengan lancar. Seluruh proses hanya membutuhkan waktu sekitar 10 menit.
Kue Ketan Goreng Telur
Camilan sederhana dan cepat dibuat ini memiliki kulit yang sedikit renyah, bagian dalam yang lembut dan kenyal, serta cita rasa telur dan manis yang khas masakan rumahan wilayah selatan. Kue ketan menyediakan banyak karbohidrat, sedangkan telur melengkapi asupan protein. Kalorinya cukup tinggi, tetapi mengenyangkan. Proses pembuatannya sangat mudah, sehingga pemula pun dapat membuatnya dengan mudah. Seluruh proses hanya membutuhkan waktu sekitar sepuluh menit.
Sandwich Saus Tuna
Sandwich sarapan bergaya Barat ini dibuat dari tuna dalam air yang dicampur dengan mayones dan air acar mentimun gaya Rusia. Rasanya gurih dengan sedikit asam, bertekstur lembut dan padat, serta semakin mengenyangkan jika dipadukan dengan roti panggang yang renyah. Kaya akan protein berkualitas dan nutrisi seperti Omega-3, sehingga dapat membantu mengisi energi dengan cepat. Cara membuatnya sangat sederhana: cukup campurkan saus dan panaskan menggunakan pemanggang sandwich. Pemula pun dapat membuatnya dengan mudah dalam 5 menit.
Telur Mayak Korea
Hidangan telur setengah matang ala Korea dengan rasa manis, pedas, dan kaya. Saus melapisi putih telur dengan sempurna, teksturnya lembut saat disantap dengan sedikit rasa pedas yang tertinggal. Telur menyediakan protein berkualitas dan lesitin, sehingga bergizi serta mengenyangkan. Cara membuatnya sangat mudah, bahkan pemula pun dapat membuatnya dengan lancar. Waktu yang dibutuhkan, mulai dari merebus telur hingga mendinginkannya agar meresap, sekitar satu setengah jam.
Telur Skotlandia
Telur Skotlandia versi sederhana ini memiliki lapisan luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut dengan kuning telur setengah matang, berpadu dengan aroma gurih susu dari keju serta cita rasa asap dari bacon. Hidangan ini merupakan kudapan kreatif yang berasal dari metode masak ala Inggris. Telur menyediakan protein berkualitas, keju menambah asupan kalsium, dan perpaduan dengan kulit panekuk dapat memenuhi kebutuhan energi dalam satu hidangan. Proses pembuatannya tidak rumit, sehingga pemula pun dapat membuatnya dengan mudah. Dari persiapan hingga matang, waktunya sekitar 20–30 menit.
Telur Teh
Camilan tradisional ini memiliki aroma teh yang kuat, rasa gurih dan lezat, serta kaya akan protein berkualitas tinggi, sehingga cocok sebagai pilihan sarapan bergizi yang praktis. Langkah pembuatannya jelas dengan tingkat kesulitan sedang. Pemula perlu memperhatikan besar api dan takaran rempah. Hidangan ini dapat selesai dalam sekitar 30 menit dan menghasilkan porsi yang cukup untuk 2–3 orang, sehingga cocok disiapkan dengan santai pada akhir pekan.
Telur Kukus
Ini adalah masakan rumahan dengan tekstur lembut dan licin seperti puding serta cita rasa segar yang ringan dan lezat, sehingga disukai di berbagai daerah. Di wilayah utara, hidangan ini sering disebut dengan akrab sebagai “kue telur”. Telur kaya akan protein berkualitas tinggi dan lesitin, sehingga menjadi pilihan praktis untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari. Cara membuatnya sangat mudah bagi pemula, cukup menguasai perbandingan telur dan air serta teknik mengukus perlahan dengan api kecil. Dari persiapan hingga matang, biasanya hanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit.
Roti Gulung Kukus
Ini adalah makanan berbahan tepung tradisional dari Tiongkok Utara, bertekstur lembut dan lezat, dengan aroma gandum yang samar. Mengukus roti gulung kukus beku dapat dengan cepat menambah asupan karbohidrat dan serat pangan. Cara membuatnya sangat sederhana, sehingga pemula pun dapat menguasainya dengan mudah. Seluruh proses hanya memerlukan waktu setengah jam, sehingga cocok sebagai sarapan praktis.
Panekuk Telur Oat
Panekuk telur oat adalah sarapan bergizi yang praktis, bertekstur lembut, dengan aroma serealia dari oat serta cita rasa gurih dan lembut dari telur dan susu. Hidangan ini bergaya rumahan yang sederhana. Kaya akan protein, karbohidrat, dan serat pangan, sehingga dapat memberikan energi yang cukup bagi tubuh, terutama bagi orang yang berolahraga dan mereka yang membutuhkan sarapan pada pagi hari kerja. Cara membuatnya sederhana dan cocok untuk pemula; dari persiapan bahan hingga matang biasanya hanya membutuhkan waktu sekitar belasan menit.
Oatmeal Susu
Sarapan praktis bergizi tinggi protein dan serat ini memadukan kelembutan susu, aroma gurih oat, serta tekstur telur goreng yang lembut dan sedikit renyah. Rasanya hangat dan lembut saat disantap, mudah dicerna, serta memberikan rasa kenyang yang kuat. Proses pembuatannya sederhana dan mudah bagi pemula; seluruhnya dapat selesai dalam sekitar tiga menit, dan tambahan buah serta sayuran akan memberikan kesegaran.
Telur Orak-arik ala Amerika
Ini adalah hidangan telur rumahan ala Amerika yang lembut dan gurih. Penambahan susu membuat butiran telur menjadi halus dengan tekstur lembut dan creamy, serta kaya akan protein berkualitas dan kalsium. Cara membuatnya sederhana dan cocok untuk pemula. Dari persiapan hingga matang, waktunya sekitar 20 menit.
Menguapi Jagung Rebus
Menguapi jagung rebus adalah masakan rumahan yang cepat dan praktis, teksturnya segar, manis, dan lembut. Jagung segar dimasak dengan kulitnya untuk menjaga aroma asli, penambahan garam dan gula akan menambah citarasa. Jagung ini kaya akan serat, vitamin, dan karbohidrat, dapat memberikan rasa kenyang. Cara memasaknya sangat sederhana dan mudah dilakukan pemula, dari persiapan hingga dihidangkan hanya memerlukan waktu sekitar 15 menit.
Telur Setengah Matang
Ini adalah hidangan telur rumahan yang mudah dibuat hanya dengan panci listrik biasa. Kuning telurnya akan memiliki bagian tengah yang masih cair, dengan tekstur lembut dan rasa yang gurih. Setiap telur menyediakan sekitar 6 gram protein berkualitas tinggi, sehingga sangat cocok bagi orang yang berolahraga untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi. Proses pembuatannya sederhana dan jelas. Selama waktu pemanasan dan pendiaman diperhatikan dengan baik, pemula pun dapat membuatnya dengan cepat. Seluruh proses hanya memerlukan sekitar 15 menit.
Pangsit Goreng
Pangsit goreng adalah hidangan berbahan adonan rumahan dengan bagian bawah yang renyah berwarna kuning keemasan serta isian yang segar dan berair, dan umum disajikan di meja makan wilayah utara. Dibuat menggunakan pangsit beku, hidangan ini kaya akan karbohidrat dan protein serta praktis dan cepat dibuat. Tingkat kesulitan diperkirakan dua bintang, sehingga sangat cocok untuk pemula. Secara keseluruhan, hidangan ini dapat disajikan dalam waktu sekitar 15 menit.
Telur Afrika Utara dengan Sosis Italia
Telur Afrika Utara dengan sosis Italia adalah hidangan bercita rasa Mediterania yang kaya dan gurih. Telur setengah matang disajikan di atas saus daging tomat yang asam-manis, lalu disantap dengan roti renyah untuk mencocolnya sehingga menghasilkan tekstur yang beragam. Bahan-bahan utamanya menyediakan protein berkualitas, sedangkan tomat, paprika, dan bawang bombai memberikan vitamin serta serat pangan. Cara membuatnya tidak sulit; cukup perhatikan tingkat kematangan telur. Hidangan ini dapat disajikan dalam waktu sekitar 30 menit.
Pancake Tangan
Pancake tangan ini renyah di luar, lembut di dalam, dan memiliki lapisan yang jelas, sehingga sangat disukai sebagai hidangan rumahan. Kulit pancake dibuat dengan teknik mencampurkan sebagian tepung dengan air panas, sehingga teksturnya lentur dan kenyal. Dipadukan dengan telur dan sayuran, hidangan ini memiliki gizi yang seimbang. Cara membuatnya sangat cocok untuk pemula; dari menguleni adonan hingga matang hanya membutuhkan sekitar 40 menit, sehingga sangat sesuai untuk pagi hari yang sibuk.
Bubur Longan dan Kurma Merah
Hidangan bubur tradisional Tiongkok yang manis, harum, lembut, dan pulen. Beras ketan, kurma merah, dan longan dimasak bersama sehingga menghasilkan rasa manis alami, sekaligus menghangatkan tubuh dan perut. Hidangan ini memiliki manfaat sebagai makanan untuk membantu menambah darah, menenangkan pikiran, meningkatkan fungsi otak dan kecerdasan, serta menutrisi jantung dan limpa. Cara membuatnya sangat mudah, sehingga pemula pun dapat menguasainya dengan mudah. Dari persiapan hingga aroma bubur memenuhi rumah, dibutuhkan sekitar 70 menit.
Telur Rebus Sempurna
Ini adalah telur yang dibuat dengan metode perebusan air bersirkulasi yang dikembangkan oleh para ilmuwan. Kuning telurnya padat dan lembut, putih telurnya matang merata, serta memiliki tekstur yang berlapis. Metode ini mempertahankan lebih banyak nutrisi; kandungan polifenolnya 23% lebih tinggi dibandingkan metode perebusan tradisional, dan kaya akan protein. Tingkat kesulitannya cukup tinggi karena memerlukan pengaturan suhu yang presisi serta pemindahan berulang. Perkiraan waktu pembuatan sekitar 35 menit.
Telur Mata Sapi dengan Microwave
Telur mata sapi dengan microwave adalah hidangan rumahan praktis yang cepat dibuat. Putih telurnya lembut, kuning telurnya empuk dan kenyal, dengan aroma harum minyak wijen. Telur kaya akan protein berkualitas tinggi dan lesitin. Cara membuatnya sangat sederhana dan mudah dikuasai oleh pemula. Dari persiapan hingga matang, hanya membutuhkan waktu sekitar 2 menit.
Telur Kukus dengan Microwave
Telur kukus lembut yang dibuat cepat menggunakan microwave ini memiliki tekstur halus seperti puding dan merupakan hidangan rumahan yang praktis. Kaya akan protein berkualitas dan mudah dicerna, sehingga cocok disajikan sebagai sarapan atau makanan ringan. Cara membuatnya sangat sederhana, bahkan pemula dapat membuatnya dengan mudah. Hidangan ini dapat selesai dalam waktu sekitar 10 menit.
Kue Berapi
Kue cepat masak menggunakan microwave, tekstur lembut dan manis, adalah pencuci mulai yang kuat dan layak dicoba bagi yang tidak memiliki pengalaman memasak. Berbasis telur dan tepung, ditambah mentega memberikan energi dan aroma kaya, gula memberikan kekayaan stamina, menambahkan kacang atau buah memberikan serat dan vitamin. Perlu hanya menyiapkan bahan-langka, memanfaatkan microwave api tinggi cukup 1 menit, dari persiapan hingga disantap paling cepat butuh 2 menit, pemula butuh waktu kira-kira 20 menit.
Roti Panggang dengan Selai
Ini adalah sarapan praktis yang sangat sederhana dan cepat dibuat. Roti tawar yang dipanggang hingga sedikit renyah diisi dengan selai manis dan harum, menghasilkan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Roti ini mudah dibawa, sehingga termasuk hidangan ringan ala Barat yang praktis. Kandungan utamanya adalah karbohidrat dan gula, yang dapat dengan cepat mengisi energi pada pagi hari. Cara membuatnya hampir tidak memerlukan keterampilan, sehingga sangat cocok untuk pemula yang sibuk dan tidak pandai memasak. Dari persiapan hingga selesai hanya membutuhkan sekitar 2 menit, tanpa perlu menyalakan api dan hampir tidak perlu mencuci peralatan dapur.
Telur Mata Sapi
Telur mata sapi adalah sarapan rumahan yang cepat dibuat dengan microwave. Teksturnya lembut, dengan putih telur yang matang dan kuning telur yang masih agak cair, sehingga termasuk hidangan praktis yang umum. Telur kaya akan protein berkualitas tinggi dan berbagai vitamin, serta mudah dicerna dan diserap tubuh. Cara membuatnya sangat sederhana dan cocok untuk pemula. Dengan microwave yang tingkat panasnya dapat diatur, hidangan ini hanya memerlukan waktu 3 menit, sedangkan microwave tanpa pengaturan tingkat panas juga hanya memerlukan pemanasan berulang selama beberapa menit.