グレープナッツアイスクリーム

材料

• 生クリーム 2カップ
• 練乳 約35g
• バニラエッセンス 小さじ1
• グレープナッツシリアル 1カップ

手順

1. 大きなボウルで冷たい生クリームを固く泡立てる。練乳とバニラをやさしく混ぜる。
2. シリアルを加えて均一に混ぜる。
3. 冷凍可能な容器に流し入れる。表面にラップを密着させる。蓋をして最低6時間、固まるまで冷凍する。
4. 凍ったら室温に数分置いてからすくって供する。