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長崎県の郷土料理

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長崎県の郷土料理を家庭で作るレシピです。長崎ちゃんぽん。

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長崎ちゃんぽん

長崎ちゃんぽん

難易度:☆☆☆☆☆

麺を別ゆでせず、具とスープと一緒に一つの鍋で煮込むのがちゃんぽんの特徴。スープのうまみが麺によくしみます。

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