Салат с лапшой в миске
Кухня: Vietnamese
Салат с лапшой в миске — это домашнее блюдо из морепродуктов. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.
Видео
Ингредиенты
- 125 г рисовой лапши
- 200 г сахарного горошка
- 2 ч. л. кунжутного масла
- 4 нарезанных зелёных лука
- Горсть кориандра
- 150 г горячего копчёного лосося хлопьями
- Крендели для подачи
- 3 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. прозрачного мёда
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. арахисового масла
- 1 мелко нарезанный зубчик чеснока
- Кусочек имбиря
Шаги
- Положите лапшу в большую миску и залейте кипятком. Добавьте нарезанный сахарный горошек и оставьте на 4 минуты. Откиньте, ополосните холодной водой и снова откиньте. Переложите в миску и перемешайте с кунжутным маслом.
- Смешайте заправку. Выложите зелёный лук, кориандр и лосось на лапшу, полейте заправкой и перемешайте. Подавайте с кренделем или булочкой.