สูตรอาหารเกาหลี

ข้าวยำเกาหลี (บิบิมบับ)

ข้าวยำเกาหลีเป็นอาหารทำเองสไตล์เกาหลีที่มีสีสันสวยงามและรสสัมผัสหลากหลาย ซอสหวานเผ็ดเคลือบข้าว ผัก เนื้อวัว และไข่ลวกยางมะตูม เมื่อนำมาคลุกให้เข้ากันจะอร่อยเต็มคำ ผักหลากหลายชนิดให้วิตามินและใยอาหาร ส่วนเนื้อวัวกับไข่ช่วยเติมโปรตีนคุณภาพดี จึงมีสารอาหารสมดุล ขั้นตอนไม่ยากแต่การเตรียมวัตถุดิบค่อนข้างหลายขั้นตอน แม้มือใหม่ก็ทำได้อย่างสบาย ใช้เวลาตั้งแต่เตรียมจนเสิร์ฟประมาณ 45 นาที

ข้าวคลุกมันหมู

นี่เป็นข้าวคลุกง่าย ๆ ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศอาหารทำเองแบบบ้าน ๆ ทางภาคใต้ของจีน เมล็ดข้าวถูกเคลือบด้วยมันหมูที่ละลายแล้ว มีกลิ่นหอมและรสเค็มกลมกล่อมจากซีอิ๊ว รวมถึงความหอมสดชื่นของต้นหอม เป็นอาหารที่ช่วยให้เด็กหลายคนรู้สึกสบายใจในช่วงที่เบื่ออาหาร