สุกี้หัวไชโทร (เบอรืตรู้ติ)

ส่วนผสม

• 3 เบอรืตรู้ติ
• 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• 1 แก้วมะกัน แซ่วเซวนนี่ บีนส์
• 6 ถ้วย น้ำ
• 3 มันฝรั่ง
• 1 ก้อน บ๊อกซ์ น้ำซุปไก่
• ขึ้นชื่อ ตะไคร้

ขั้นตอน

1. ตัดหัวไชโทรเป็นชิ้น เติมน้ำและก้อนน้ำซุปไก่ คนให้ละลาย นึ่งทิ้งไว้ 15 นาที ต่อด้วยเติมวัตถุดิบอื่นลงไป จุดต้มจนสุกนุ่ม สุดท้ายตัดงวดแซ่วเซวนนี่ บีนส์ลงไป คนให้เข้ากัน นึ่งทิ้งไว้ 5 นาที ตักวางในหม้อที่ต้มไว