ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ

หมายเหตุ

ไข่ตุ๋นไมโครเวฟเป็นเมนูไข่ตุ๋นแบบโฮมเมดที่ทำง่ายและรวดเร็ว เนื้อสัมผัสนุ่มลื่นละเอียด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับรับประทานเป็นอาหารมื้อดึกหรือมื้อเสริมแบบเร่งด่วน ไข่อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพดีและวิตามินหลายชนิด ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็น ส่วนกุ้งแห้งช่วยเสริมแคลเซียม เมนูนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นมาก เพราะไม่ต้องอาศัยทักษะในการควบคุมความร้อน ตั้งแต่ตีไข่และปรุงรสจนเสร็จ ใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 10 นาทีเท่านั้น

ระดับความยากโดยประมาณ: ★★
พลังงานโดยประมาณ: 160 กิโลแคลอรี
หมวดหมู่: ไข่ตุ๋น

การคำนวณ:
ก่อนทำแต่ละครั้งต้องกำหนดก่อนว่าจะทำกี่ที่ หนึ่งที่พอดีสำหรับ 1 คน

ปริมาณรวม:

- ไข่ไก่ 2 ฟอง * จำนวนที่
- น้ำ 200 มล. * จำนวนที่
- กุ้งแห้ง 10 ตัว * จำนวนที่ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
- ต้นหอม 5 กรัม * จำนวนที่ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
- เกลือ 3 กรัม * จำนวนที่
- ซีอิ๊ว (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
- น้ำมันงา 1 มล. (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

- ไข่ไก่ 1 ฟองมีน้ำหนักประมาณ 50±5 กรัม หากใช้ไข่ชนิดอื่น สามารถปรับปริมาณน้ำตามสัดส่วนได้

- ต้องแน่ใจว่าตีไข่ให้แตกเข้ากันดี มิฉะนั้นอาจเกิดการระเบิดของไข่เล็กน้อยได้

- ไข่และน้ำรวมกันต้องไม่เกิน 2/3 ของความจุชาม มิฉะนั้นอาจล้นออกมาได้