Jamaika usulü muz kızartması

Malzemeler

• 3 Orta boy muz
• 1 tatlı kaşığı Vanilya özütü
• 1/2 tatlı kaşığı Tarçın
• 1/4 tatlı kaşığı Muskat
• 3 yemek kaşığı Esmer şeker
• Bir tutam Tuz
• 1 su bardağı Un
• Kızartmak için yağ

Adımlar

1. Muzları bir kapta çatalla ezin.
2. Esmer şeker, vanilya, tarçın, muskat ve bir tutam tuz ekleyin. Unu eleyip karıştırın.
3. 25 cm tavada orta-yüksek ateşte yağı ısıtın. Sıcak olunca kaşıkla hamur koyun. Bir yüzü kızarıp üstte kabarcıklar çıkınca çevirin.
4. Kağıt havluda süzdürün. Afiyet olsun!