Lahana turşusu ve balık salatası
Lahana turşusu ve balık salatası tarifinde bu deniz ürünü için belirleyici malzeme lahana turşusu.
Malzemeler
- 200 g lahana turşusu
- 100 g füme haddock
- 1 yumurta
- 2 dilim çavdar ekmeği
- 200 g yağ
- Bir damla bal
- Bir tutam tuz
Adımlar
- 1. Yumurtaları haşlayın ve ekmek dilimlerini kızartın.
- Salata sosunu karıştırın. NB: Bu salatayı ekşi krema sosuyla da sunabilirsiniz. Farklı ama yine lezzetli olur.
- Lahana turşusu, dilim yumurta, balık ve ekmek parçalarını karıştırın. Servis edin.