Lao Som Pak Turşu Lahana
Lao Som Pak Turşu Lahana, ev tipi bir ana yemek. Malzemeler ve adım adım tarif aşağıda; evde pişirmek için notlar da var.
Video
Malzemeler
- 1 iri Lahana
- 10 Taze soğan
- 16 oz Su
- 2 yemek kaşığı Tuz
Adımlar
- Lahanayı 2,5 cm parçalar halinde kesin.
- Lahanayı büyük kaseye koyup soğuk suyla durulayın.
- Lahanayı yıkayın. Üç kez durulayıp süzün.
- Büyük temiz kaseye suyu dökün.
- Lahana ve taze soğanı tuzlu su karışımına koyun.
- Tuzu ekleyin.