Papaya salatası
Papaya salatası, ev tipi bir sebze yemeği. Malzemeler ve adım adım tarif aşağıda; evde pişirmek için notlar da var.
Malzemeler
- 1/2 yeşil papaya
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz (zevke göre)
- 1 havuç
- 1 su bardağı kiraz domates
- 1/2 su bardağı taze soğan
- 1/4 su bardağı kavrulmuş yer fıstığı
- 1 yemek kaşığı sarımsak
Adımlar
- Papayayı kesin, soyun ve rendeleyin. Julienne rende kullandım. Yoksa rende kullanın.
- Havuçları soyup rendeleyin.
- Taze soğanları çok ince doğrayın.
- Domatesleri ortadan kesin.
- Sonra tüm malzemeleri birleştirdim.
- Üzerine fıstık serptim.