Shopska salatası
Shopska salatası tarifinde bu sebze yemeği için belirleyici malzeme dilimlenmiş salatalık.
Malzemeler
- 1 dilimlenmiş salatalık
- 3 su bardağı domates
- 1/4 kırmızı soğan
- 1 doğranmış yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 60 ml zeytinyağı
- 80 ml beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
Adımlar
- Sebzeleri kasede birleştirip tuz serpin. 5 dk bekletin. Yağı ekleyin. Beyaz peynir ve maydanozla servis edin.