Tavuk Lolipop
Tavuk Lolipop, ev tipi bir et yemeği. Malzemeler ve adım adım tarif aşağıda; evde pişirmek için notlar da var.
Malzemeler
- 900 g Tavuk Kanadı
- 1 yemek kaşığı Karabiber
- 1 yemek kaşığı Pul Biber (paprika)
- 1 yemek kaşığı Sarımsak
- 1 yemek kaşığı Tuz
- 4 yemek kaşığı Mısır Nişastası
Adımlar
- Tavuğu limonla yıkayın
- Süzün ve baharatlayın
- Makasla drumette uçlarındaki eti kesin
- Tüm baharatları drumettelere ekleyin
- Derin kızartıcıya veya tencereye tavuk batacak kadar yaklaşık 12 cm yağ doldurun
- Orta kahverengi olana kadar kızartın, favori sosunuzu ekleyin (ben bal-sarımsak barbekü sosu kullandım) ve fırına verin
- Veya fırına koymayacaksanız altın kahverengi olana kadar kızartın
- Silikon fırça ile sosu tavuğa sürüp fırına koyun