Bánh chuối và dừa Lào (muffin không bột mì)

Nguyên liệu

• 450ml Kem dừa
• 4 quả Chuối già lớn
• 4 thìa canh Đường

Các bước

1. Làm nóng lò 175°C.
2. Nghiền chuối đến đặc sệt.
3. Trộn kem dừa và đường cho đều.
4. Lót giấy vào khuôn muffin.
5. Đổ hỗn hợp vào khuôn.
6. Nướng 45 phút đến khi chín hoàn toàn.