سلطة شوبسكا
في سلطة شوبسكا، خيار مقطّع هو ما يميّز هذا طبق خضار.
المكوّنات
- 1 خيار مقطّع
- 3 أكواب طماطم
- 1/4 بصل أحمر
- 1 فلفل أخضر مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 60 مل زيت زيتون
- 80 مل فيتا
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
الخطوات
- اجمعي الخضروات في وعاء ورشّي الملح. اتركي 5 دقائق. أضيفي الزيت. زيّني بالفيتا والبقدونس. قدّمي.