ملفوف مخلل لاو سوم باك

المكوّنات

• ملفوفة كبيرة واحدة
• 10 بصل أخضر
• 16 أونصة ماء
• 2 ملعقة كبيرة ملح

الخطوات

1. قطّع الملفوف إلى قطع بطول 2.5 سم.
2. ضع الملفوف في وعاء كبير وأضف ماء بارد للشطف.
3. اغسل الملفوف. اشطف وصفِّ ثلاث مرات.
4. في وعاء كبير نظيف صب زجاجة الماء.
5. ضع الملفوف والبصل الأخضر في خليط الماء المملح.
6. أضف الملح.