Camaro Grelhado Con Salsa Cruda (Langostinos a la Parrilla con Salsa de Cebolleta)
Camaro Grelhado Con Salsa Cruda (Langostinos a la Parrilla con Salsa de Cebolleta) es un plato de marisco casero. A continuación están los ingredientes y las instrucciones paso a paso, con notas para cocinar en casa.
Ingredientes
- 1 lb Langostinos
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de cebollines
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/4 cucharadita de sal
- 4 cucharadas de vinagre blanco
- 4 cucharadas de agua
Pasos
- Haga la salsa combinando todos los ingredientes y triturándolos hasta obtener una pasta.
- Enhebre los langostinos en los palillos y pincélelos con la salsa.
- Cómpalos hasta que estén tiernos (deben perder su color translúcido), unos 3-4 minutos por cada lado.
- Sirva con salsa extra aparte.