Piruletas de pollo
Piruletas de pollo es un plato de carne casero. A continuación están los ingredientes y las instrucciones paso a paso, con notas para cocinar en casa.
Ingredientes
- 900 g de Alitas de pollo
- 1 cucharada de Pimienta negra
- 1 cucharada de Pimentón
- 1 cucharada de Ajo
- 1 cucharada de Sal
- 4 cucharadas de Maicena
Pasos
- Lava el pollo con limón
- Escurre y sazona el pollo
- Con tijeras, corta la carne en la punta de las drumettes
- Añade todos los condimentos a las drumettes
- Vierte aceite en una freidora o sartén hasta unos 12 cm para que el pollo quede sumergido
- Fríe hasta un dorado medio, añade tu salsa favorita (yo usé salsa barbacoa de miel y ajo) y mételo al horno
- O fríe hasta dorado intenso si no lo vas a hornear
- Con un pincel de silicona unta la salsa sobre el pollo y mételo al horno