Pâtisseries petit-déjeuner fromage frais et fruits

Ingrédients

• 35 g de fromage à la crème
• 1 1/4 tasse de sucre
• 1 c. à café d'extrait de vanille
• Farine
• 2 pâtes feuilletées
• Fraises
• Framboises
• Mûres

Étapes

1. Préchauffez le four à 200 °C et préparez deux plaques avec papier. Dans un bol, mélangez fromage, sucre et vanille. Farinez légèrement et étalez le feuilletage. Coupez chaque feuille en 9 carrés égaux. En haut à droite et en bas à gauche, découpez un L à environ 1 cm du bord.
2. NOTE : Ce L doit aller jusqu'au bout du carré, mais les deux L ne doivent pas se rejoindre. La pâte ressemble à un cadre avec deux coins intacts.
3. Prenez le coin supérieur droit et pliez-le vers le coin intérieur inférieur. Vous obtenez un losange.
4. Mettez 1 à 2 c. à café de farce au centre, puis les baies.
5. Répétez avec le reste et placez sur les plaques.
6. Enfournez 15–20 minutes jusqu'à doré et gonflé.
7. Régalez-vous !