बुल्गारियन हरे सलाद

सामग्री

• 1/2 पतली सब्जी
• 7 रेडीश
• 1/2 टुकड़ा कटा हुआ खीरे
• 4 चूड़ियाँ (स्कॉलियन)
• स्वाद के अनुसार नमक
• 2 चम्मच सेंधा नींबू जूस (Apple Cider Vinegar)
• 1/8 कप जैतून का तेल
• गार्निश के लिए धिंड (Dill)
• गार्निश के लिए पार्सली

चरण

1. बड़े बाउल में कटा हुआ पतली सब्जी रखें।
2. रेडीश, कटा हुआ खीरा और चूड़ियाँ डालें।
3. नींबू जूस और जैतून के तेल से कसकर डालें।
4. नमक के साथ सजाएं और थारी भींचकर मिक्स करें।
5. ऊपर से कटा हुआ पके हुए अंडे, अज़ीम, धिंड और (या) पार्सली डालकर तुरंत सर्व करें।