Salad wortel, kubis, dan bawang yang segar asam
Masakan: Vietnamese
Pada Salad wortel, kubis, dan bawang yang segar asam, wortel iris yang menentukan hidangan sayur ini.
Video
Bahan
- 4 wortel iris
- 1/2 kubis ungu
- 2 bawang merah besar iris
- Segenggam daun mint
- Segenggam daun ketumbar
- Segenggam kacang tanah sangrai
- Air perasan 2 jeruk nipis
- 1 sdm minyak kacang
- 1 cabai merah cincang
- 1 sdm gula merah
Langkah
- Masukkan wortel, kubis, dan bawang ke mangkuk. Buat saus dengan mengaduk semua bahannya hingga gula larut. Tuang ke salad dan aduk sayuran hingga terbalut saus. Tambahkan daun-daunan, aduk lagi, lalu taburi kacang.