Camaro Grelhado Com Molho Cru (Gamberetti alla Griglia con Salsa Fresca)
Camaro Grelhado Com Molho Cru (Gamberetti alla Griglia con Salsa Fresca) è un piatto di pesce e frutti di mare casalingo. Di seguito trovi gli ingredienti e le istruzioni passo dopo passo, con note per cucinare in casa.
Ingredienti
- 1 lb Gamberetti
- 2 spicchio di aglio tritati
- 1/2 tazza Cipollotti freschi
- 1 cucchiaino Cumino in polvere
- 1/4 cucchiaino Sale
- 4 cucchiai Aceto bianco
- 4 cucchiai Acqua
Passaggi
- Preparate la salsa unendo tutti gli ingredienti e triturandoli fino a ottenere una pasta.
- Infilzate i gamberetti sugli spiedini e spennellateli con la salsa.
- Grigliateli fino a cottura ultimata (dovrebbero perdere il colore trasparente), circa 3-4 minuti per lato.
- Serviteli con una dose extra di salsa al momento.