カプサロン

材料

• フライドポテト 250g
• ドネルミート 500g
• トッピング ガーリックソース
• トッピング ホットソース
• レタス 1玉
• トマト 1個
• きゅうり 1/3本
• ゴーダチーズ 100g

手順

1. 肉を細切りにする。フライパンで油を熱し、細切りを6分揚げ焼きして火を通す。
2. ディープフライヤーでポテトをきつね色になるまで揚げる。できたらオーブン皿に移し、皿全体に広げる。
3. ポテトの上に肉の新しい層を均等にのせる。
4. 肉の上にチーズの層をのせる。おろしチーズでも可。オーブンに数分入れてチーズを溶かす。
5. レタス、トマト、きゅうりを小さく切って混ぜ、基本のサラダにする。オリーブ、ハラペーニョ、赤玉ねぎを足してもよい。
6. サラダを皿に分け、ガーリックソースとホットソースと一緒に出す。