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鹿児島県の郷土料理

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鹿児島県の郷土料理を家庭で作るレシピです。かるかん。

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かるかん

かるかん

難易度:☆☆☆☆☆

かるかん粉はうるち米を粗めに挽いた粉。なければ上新粉で代用できますが、きめがやや詰まり、もっちりした食感になります。

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