과일·크림치즈 아침 페이스트리

재료

• 크림치즈 35g
• 설탕 1 1/4컵
• 바닐라 추출물 1작은술
• 밀가루
• 퍼프 페이스트리 2장
• 딸기
• 라즈베리
• 블랙베리

조리 단계

1. 오븐을 200°C로 예열하고 유산지 깐 쿠키시트 두 장을 준비한다. 볼에 크림치즈·설탕·바닐라를 섞는다. 도마에 가볍게 밀가루를 뿌리고 퍼프를 민다. 각 시트를 9등분 정사각형으로 자른다. 오른쪽 위와 왼쪽 아래 모서리에서 약 1cm 안쪽에 L자를 자른다.
2. 참고: L자는 정사각형 끝까지 닿지만 두 L은 끝에서 만나면 안 된다. 두 모서리가 남은 액자처럼 보인다.
3. 오른쪽 위 모서리를 안쪽 아래 모서리로 접는다. 다이아몬드 모양이 된다.
4. 가운데에 크림치즈 1–2작은술을 넣고 베리를 올린다.
5. 나머지도 반복해 시트에 올린다.
6. 15–20분 황금빛으로 부풀어 오를 때까지 굽는다.
7. 즐기세요!