냄비 밥 짓기
「냄비 밥 짓기」은 가정에서 만드는 주식이며, 난이도는 2/5（쉬움）. 이것은 소박한 가정식 주식으로, 일반 냄비로도 부드럽고 알맞은 밥을 지을 수 있습니다. 재료와 단계는 아래와 같습니다. 보충에는 가정 요리 팁도 있습니다.
난이도
2 / 5
★★☆☆☆
재료
- 북방 쌀
- 물
- 두꺼운 바닥 냄비 + 잘 맞는 뚜껑 (조리 과정에서 증기가 많이 새지 않아야 함)
조리 단계
- 쌀을 씻는다
- 냄비에 쌀과 물을 넣는다
- 센 불에서 물이 끓을 때까지 끓인다
- **바닥을 저어 눌어붙지 않게 한다**
- 뚜껑을 덮고 **약불**로 10-15분간 가열한다 (쫄깃한 정도에 따라 조절), 중간에 절대 뚜껑을 열지 않는다
- 불을 끄고 5분간 그대로 둔다
- 맛있게 드세요 :)
보충
이것은 소박한 가정식 주식으로, 일반 냄비로도 부드럽고 알맞은 밥을 지을 수 있습니다. 흰쌀밥은 주로 탄수화물을 제공하여 몸에 빠르게 에너지를 보충합니다. 만드는 방법이 매우 간단하여 초보자도 불 조절만 신경 쓰면 쉽게 익힐 수 있으며, 쌀을 넣고 완성되기까지 약 25분이 걸립니다.
예상 조리 난이도: ★★
예상 칼로리: 418kcal
분류: 밥
계산:
- 쌀: 100ml-200ml/인
- 물: 쌀 부피의 2배
[영국인이 밥 짓기 연구, 전기밥솥을 선물하고 싶다!](https://www.bilibili.com/video/BV1RW411z7r9)
이 가이드의 조리 과정을 따르다가 문제가 있거나 개선할 수 있는 과정을 발견하면 Issue 또는 Pull request를 제출해 주세요.