Receitas de Coreana

Bibimbap Coreano

O bibimbap coreano é um prato caseiro coreano colorido e de sabor rico; o molho doce e picante envolve o arroz, os legumes, a carne bovina e o ovo com gema mole, proporcionando uma satisfação a cada garfada depois de misturar. Os diversos legumes fornecem vitaminas e fibras alimentares, enquanto a carne bovina e o ovo complementam proteínas de alta qualidade, resultando em uma refeição nutricionalmente equilibrada. O preparo é simples, mas as etapas de preparação dos ingredientes são um pouco numerosas; até iniciantes conseguem fazer com tranquilidade, e do preparo até servir leva cerca de 45 minutos.

Arroz com gordura de porco

Esta é uma simples receita de mingau doméstico com um ar do Sul. Os grãos de arroz são envoltos pela gordura de porco derretida, exalando o salgado e fresco do shoyu e o cheiro suave da cebolinha. É uma escolha reconfortante quando crianças têm pouca apetite. Fornecimento rápido de energia de carboidratos e gorduras, mas com colesterol elevado, logo, não deve ser consumido com frequência. A preparação é de grau zero; mesmo quem não sabe cozinhar pode fazê-lo com facilidade. Com o arroz já cozido, em poucos minutos, você pode misturar uma tigela de comida principal deliciosa.