Gin Tônica

Gin Tônica

Gin Tônica é um bebida caseiro, dificuldade 2/5 (Fácil). Este é um clássico cocktail de gin, sabor refrescante com amargor sutil, marcado. Abaixo estão os ingredientes e as instruções passo a passo, com notas para cozinhar em casa.

Dificuldade

2 / 5

★★☆☆☆

Fácil

Ingredientes

  • Ingredientes
  • Gin (Gin Essence/Invernada)
  • Água tônica
  • Limão
  • Gelo
  • Verdes frescos (opcional, para decoração)
  • Ferramentas
  • Sucadeira manual

Passos

  1. Preparo do Limão
  2. Corte o limão ao meio (**o corte deve ser perpendicular à linha que une o cabeça e a cauda do limão**) e reserve um da metade
  3. Corte novamente o limão ao meio e esprema os 4 quadrantes com a sucadeira, colocando o suco num recipiente reservado
  4. Montagem na Taça
  5. Escolha uma taça, recomendando um copo transparente de capacidade de 350~400 ml
  6. Coloque 100 g de gelo no fundo da taça
  7. Despeje 30~40 ml de gin
  8. Despeje 15 ml de suco de limão (se preferir mais ácido, pode adicionar mais ou colocar todo)
  9. Mexa bem com uma colher
  10. Coloque a fatia de limão reservada bem posicionada
  11. Despeje lentamente a água tônica pela parede do copo até encher (não descarge direto sobre o gelo, para evitar a perda de espuma)
  12. Use a colher para afundar e levantar levemente a mistura para homogeneizar (não gire a colher, para evitar a perda de espuma)
  13. Coloque as folhas verdes frescas na superfície para decorar (opcional)

Notas

Este é um clássico cocktail de gin, sabor refrescante com amargor sutil, marcado pelo aroma cítrico do limão e as finas borbulhas da água tônica. Ao ser lembrado que a principal função é hidratar e que, com uma dose de álcool, as calorias são baixas, o suco fresco de limão é rico em vitamina C e ajuda a despertar os sentidos. O modo de preparo é muito simples, permitindo que iniciantes o dominem em poucos minutos.

Dificuldade estimada: ★★
Calorias estimadas: 205 kcal
Categoria: Gin Tônica

Calcular:
Uma medida por copo, cerca de 350 ml (incluindo o gelo)

- Gin: 30~40 ml
- Água tônica: 1 lata
- Limão: 1 unidade
- Gelo: 100 g

### Resultado Final

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