Mix Molhado de Macarrão de Sorgo
Mix Molhado de Macarrão de Sorgo é um prato principal caseiro, dificuldade 2/5 (Fácil). A massa misturada com molho de sorgo é doce, ácida e refrescante, com textura su. Abaixo estão os ingredientes e as instruções passo a passo, com notas para cozinhar em casa.
2 / 5
★★☆☆☆
Ingredientes
- Macarrão de Sorgo
- Pepino
- Cenoura
- Laoganma
Passos
- Esmague o macarrão de sorgo e cozinhe em água fria por 8-10 minutos. Escorra e reserve.【冷水面口感更劲道】
- Corte o pepino e a cenoura em tiras finas.
- Coloque o macarrão de sorgo, o pepino e a cenoura em um prato, adicione a Laoganma e misture tudo.
Notas
A massa misturada com molho de sorgo é doce, ácida e refrescante, com textura suave; é um prato rápido de macarrão ensopado fácil de fazer em casa. O macarrão de sorgo é rico em fibras e proteínas. O pepino e a cenoura adicionam um sabor refrescante e vitaminas, proporcionando um equilíbrio nutricional.【美味解腻】. Basta cozinhar a massa, cortar as verduras e misturar com a Laoganma para ter um prato pronto em poucos passos. É muito fácil para iniciantes, e leva cerca de 20 minutos para terminar. O sabor é melhor se consumido gelado.
Dificuldade estimada: ★★
Calorias estimadas: 475 kcal
Grupo: Macarrão ensopado
Calcular por porção:
* Macarrão de sorgo: 100 g
* Pepino: 0,5 unidade
* Cenoura: 0,5 unidade
* Laoganma: 20 ml
* O macarrão de sorgo, após escorrido, pode ser gelado na geladeira para uma textura mais agradável.
* Os ingredientes de acompanhamento podem ser escolhidos conforme suas preferências, como camarões ou carne moída.
* O molho pode ser substituído conforme seu gosto, como pasta de amendoim ou pasta de sementes de gergelim.
* O macarrão de sorgo tem uma quantidade quase idêntica de calorias em comparação a outros primeiros pratos de macarrão, portanto não é indicado como dieta principal para perda de peso.
Se você seguir este guia e encontrar algum problema ou área que possa ser melhorada, por favor abra uma Issue ou Pull Request.