Mojito
Mojito é um bebida caseiro, dificuldade 3/5 (Intermediário). Este coquetel tem sabor refrescante e agridoce, com o frescor da hortelã e a lev. Abaixo estão os ingredientes e as instruções passo a passo, com notas para cozinhar em casa.
3 / 5
★★★☆☆
Ingredientes
- Gelo picado
- Água com gás gelada
- Espremedor de frutas
- Copo highball
- Macerador (pilão)
- 1 limão-taiti (cortado em duas metades)
- 5 ramos de hortelã
- 20 ml de xarope de açúcar
- 45 ml de rum dourado
- 10 ml de vodca original Skyy
Passos
- Corte uma das metades do limão-taiti em pedaços pequenos e coloque no copo highball; em seguida, use o macerador para extrair o suco.
- Passe 3 a 4 folhas de hortelã pela borda do copo e depois coloque-as dentro do copo.
- Adicione 20 ml de xarope de açúcar.
- Adicione 45 ml de rum dourado.
- Esprema o suco da metade restante do limão-taiti dentro do copo.
- Misture delicadamente para que o açúcar/xarope fique semissolvido.
- Coloque o gelo picado no copo até preencher 3/4 do volume.
- Adicione água com gás gelada até cobrir o gelo picado.
- Misture girando por meio minuto.
- Complete o copo highball com gelo picado.
- Bata o ramo restante de hortelã para liberar o aroma, insira no gelo picado como decoração.
Notas
Este coquetel tem sabor refrescante e agridoce, com o frescor da hortelã e a leve embriaguez do rum, sendo uma bebida clássica de verão. Tem baixo teor alcoólico e, acompanhado do limão-taiti rico em vitamina C, ajuda a matar a sede e revigorar. O preparo é muito simples e amigável para iniciantes, levando cerca de dez minutos da preparação até a finalização.
Dificuldade estimada: ★★★
Calorias estimadas: 187 kcal
Cálculo:
Por porção:
- 1 limão-taiti (cortado em duas metades)
- 5 ramos de hortelã
- 20 ml de xarope de açúcar
- 45 ml de rum dourado
- 10 ml de vodca original Skyy
- Referência: [【Bilibili】Mojito, um dos coquetéis clássicos mais famosos do mundo.](https://www.bilibili.com/video/BV1jg4y187kB)
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