Molho de Gemini Mistura (Mala You Ban Mian)
Molho de Gemini Mistura (Mala You Ban Mian) é um prato principal caseiro, dificuldade 1/5 (Iniciante). O óleo de gergelim tem um aroma intenso. Abaixo estão os ingredientes e as instruções passo a passo, com notas para cozinhar em casa.
1 / 5
★☆☆☆☆
Ingredientes
- Macarrão instantâneo rápido ou de qualquer marca (sem tempero)
- Óleo de gergelim (semente de mostarda) - Mala You
- Pó de pimenta preta
- Pó de escuro (molho escuro ou molho inglês)
- Sal
Passos
- Ferva água em uma panela. (Para uma textura mais 'q' - elástica e firme -, pode adicionar 30g de sal na água de cozinhar; macarrão cozinhado em água salgada tende a ficar mais firme).
- Coloque o macarrão instântaneo na panela e cozinhe por 3 minutos (consulte o tempo de cozimento recomendado na embalagem da marca específica).
- Quando o macarrão estiver começando a ficar solto, comece a mexer para garantir que ele fique aquecido均匀ly.
- Escorra a água e transfira o macarrão para uma tigela.
- Adicione as quantidades especificadas de óleo de gergelim, molho escuro, pó de pimenta e (opcional) molho leve de soja.
- Misture bem com os garfos.
- Uma mistura simples e econômica de macarrão com azeite de gergelim pronta!
Notas
O óleo de gergelim tem um aroma intenso. Com o molho escuro e o pó de pimenta, o tempero é simples, mas saboroso e suave. É um prato caseiro fácil de fazer, que economiza tempo e dinheiro. O macarrão fornece uma quantidade adequada de carboidratos, enquanto o óleo de gergelim contém ácidos graxos insaturados e vitamina E, podendo repor a energia do corpo. A preparação é de baixa dificuldade; até mesmo iniciantes na cozinha podem conseguir facilmente; de ferver a água a servir leva cerca de dez minutos.
Dificuldade estimada de preparo: ★
Calorias estimadas: 451 kcal
Cálculo por porção:
* Água: 1 litro
* Macarrão instantâneo: 1 bloco
* Óleo de gergelim: 15 ml
* Molho escuro: 10 g
* Sal: 30 g (opcional, não necessariamente todo consumido)
* Pó de pimenta preta: 10 g
* Molho leve de soja: 5 g (opcional)
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