Omelete de Ovo no Micro-ondas
Omelete de Ovo no Micro-ondas é um prato de legumes caseiro, dificuldade 2/5 (Fácil). O omelete de ovo no micro-ondas é um prato doméstico simples e prático, com text. Abaixo estão os ingredientes e as instruções passo a passo, com notas para cozinhar em casa.
2 / 5
★★☆☆☆
Ingredientes
- Você poderá preparar no máximo três porções por vez. Se precisar para mais de 3 pessoas, preparé em várias etapas.
- Ovos
- Água
Passos
- Bata os ovos numa tigela de cerâmica que possa levar ao micro-ondas, misturando bem com um garfo.
- Adicione água e sal e misture uniformemente.
- Adicione coberturas de camarão seco (xiapi) à tigela e misture bem, certificando-se de que não fiquem todas amontoadas ou aglomeradas.
- Corte a cebolinha/cebolinha em pedacinhos com cerca de 0,6 ± 3 mm de lado e coloque na tigela, misturando bem.
- Coloque esta tigela e o seu conteúdo no micro-ondas. Cubra a superfície do recipiente com filme plástico ou tampe com um prato de cerâmica próprio para micro-ondas (Atenção: não vedar bem, deve-se deixar espaço para a dilatação). Aqueça por 2 minutos (500W).
- Retire cuidadosamente o filme plásticoou outro tapa e continue aquecendo por mais 2 minutos.
- Se o micro-ondas não tiver prato rotativo, gire lentamente a tigela 180 graus em relação ao horizontal, para garantir que o conteúdo aqueça de forma uniforme.
- Adicione óleo de semente de gergelim.
- Retire a tigela do micro-ondas com cuidado (está muito quente).
- Se optar por usar molho de soja, certifique-se de que o molho, uma vez escorrido sobre a superfície do omelete, cubra este com uma camada uniforme e fina.
- Aproveite seu omelete de ovos.
Notas
O omelete de ovo no micro-ondas é um prato doméstico simples e prático, com textura macia, amanteigada e fina, especialmente adequado como lanche da noite ou refeição rápida extra. Os ovos são ricos em proteína de alta qualidade e vários nutrientes, podendo fornecer o suporte nutricional necessário; as coberturas de camarão seco também complementam o cálcio. Este prato é muito amigável para iniciantes, não requer habilidades específicas no ato de cozinhar, desde bater e temperar até sair do forno, leva aproximadamente 10 minutos.
Dificuldade estimada na cozinha: ★★
Calorias estimadas: 160 kcal
Grupo: Omelete de Ovo
Cálculo:
Antes de cada preparo, defina quantas porções pretende fazer. Uma porção serve exatamente 1 pessoa.
Total:
- Ovos 2 unidades * número de porções
- Água 200ml * número de porções
- Camarão seco 10 unidades * número de porções (opcional)
- Cebolinha 5g * número de porções (opcional)
- Sal 3g * número de porções
- Molho de soja (opcional)
- Óleo de semente de gergelim (óleo de gergelim) 1ml (opcional)
- Um ovo pesa cerca de 50 ± 5g. Se usar outros tipos de ovos, ajuste a quantidade de água em proporção.
- Certifique-se de bater bem os ovos, caso contrário, pode ocorrer uma explosão leve do ovo.
- A quantidade de ovo e água não deve exceder dois terços da capacidade da tigela, caso contrário pode ocorrer transbordamento.
Se você seguir o fluxo de preparo deste guia e encontrar algum problema ou um fluxo que possa ser aprimorado, por favor, abra uma Issue ou Pull request.