Ovos Fritos com Cebola
Ovos Fritos com Cebola é um prato de legumes caseiro. Abaixo estão os ingredientes e as instruções passo a passo, com notas para cozinhar em casa.
Ingredientes
- Ovos
- Cebola
- Óleo de cozinha
- Sal
- Cebolinha
- Vinho de cozinha / Vinagre
Passos
- Bata os ovos em uma tigela grande, adicione as fatias de cebola, o sal e misture por 60 segundos.
- Leve a panela ao fogo, aqueça o óleo e despeje os ovos. Deixe fritar de um lado por 30-45 segundos, vire e continue mexendo. Após 2-3 minutos, regue com vinho de cozinha e sirva.
- Disponha os ovos em um prato e finalize polvilhando cebolinha.
- Os ovos refogados com cebola são um prato caseiro saboroso, com cheiro intenso de cebolinha, ovos macios e cebola doce; são perfeitos como acompanhamento diário. Os ovos ricos em proteínas e vitaminas, e a cebola contém fibras e antioxidantes, tornam este prato leve e equilibrado. A preparação é extremamente simples, amigável para iniciantes, e leva cerca de 5 minutos do preparo ao prato final. Dificuldade estimada de cozimento: ★★ Calorias estimadas: 562 kcal Grupo: Ovos Refogados com Cebola Cálculo: Porção: * 2 ovos * 50 g de cebola * 50 ml de óleo de cozinha * 2 g de sal * 1 cebolinha * 2 ml de vinho de cozinha / vinagre Se você seguir este guia e encontrar problemas ou melhorias, sinta-se à vontade para abrir uma Issue ou Pull Request.