Tarte Frito com Frango Teriyaki Air Fryer
Tarte Frito com Frango Teriyaki Air Fryer é um prato principal caseiro, dificuldade 4/5 (Avançado). Este prato de arroz com frango estilo Teriyaki japonês tem um molho doce e salga. Abaixo estão os ingredientes e as instruções passo a passo, com notas para cozinhar em casa.
4 / 5
★★★★☆
Ingredientes
- Salgadinhos Ritz
- Shoyu (Salsa de soja)
- Açúcar (Açúcar branco)
Passos
- Misture o shoyu, o açúcar e o vinagre, e misture bem a molho para reserva.
- Em outro recipiente, adicione a carne, os ovos, 1/2 do molho e os salgadinhos Ritz esfarelados. Misture bem.
- Forre o fundo da tigela do air fryer com papel alumínio, adicione a mistura da carne e despeje o molho restante por cima de forma uniforme.
- Asse** a 350°F (177°C)** por **40 minutos**. Recomendado para ser consumido sobre o arroz.
- Retire o prato quando a parte de fora estiver* dourada e crocante* e corte em pedaços para servir.
Notas
Este prato de arroz com frango estilo Teriyaki japonês tem um molho doce e salgado rico e a superfície levemente torrada e crocante, com a carne macia e suculenta por dentro, combinando muito bem com o arroz. A carne e os ovos fornecem proteínas de alta qualidade, mas a quantidade de shoyu e açúcar é alta, sendo mais apropriada para alterar o paladar ocasionalmente. A preparação é simples, basta misturar os ingredientes e entregar ao air fryer, iniciantes também podem fazer sem dificuldade, levara cerca de 1 hora do preparo à saída.
Dificuldade estimada de cozimento: ★★★★
Calorias estimadas: 1854 kcal
Grupo: Arroz com Frango Teriyaki Air Fryer
Cálculo:
Antes de começar a cada vez, determine quantas porções pretende fazer. Uma porção basta para 1 pessoa.
Por porção:
- Carne 900g
- Shoyu 100-125ml
- Açúcar 60-65g
- Vinagre branco 30-35ml
- Salgadinhos Ritz (biscoitos salgados podem ser usados como substituto) 16 unidades (48g)
- Ovos 2 unidades
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- Para a receita de arroz, consulte [Goi Práticos: Cozinhar Arroz na Fritadeira Elétrica](https://cook.aiursoft.com/dishes/staple/%E7%B1%B3%E9%A5%AD/%E7%94%B5%E9%A5%AD%E7%85%B2%E8%92%B8%E7%B1%B3%E9%A5%AD/) ou [Cozinhar Arroz na Panela](https://cook.aiursoft.com/dishes/staple/%E7%B1%B3%E9%A5%AD/%E7%85%AE%E9%94%85%E8%92%B8%E7%B1%B3%E9%A5%AD/)
- Durante a operação, preste atenção na temperatura para evitar queimaduras.
- Referência: [Cuir Cuisine: Air fryer Teriyaki Chicken Meatloaf](https://cookpad.com/eng/recipes/16276348)
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