Tofu sedoso com molho de soja e sésamo
Culinária: Chinese
Tofu sedoso com molho de soja e sésamo é um prato de legumes caseiro. Abaixo estão os ingredientes e as instruções passo a passo, com notas para cozinhar em casa.
Tutorial
Ingredientes
- 450 g de tofu sedoso
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de molho de sésamo chinês
- 1 cebolinho fatiado
- 2 colheres de chá de sementes de sésamo
Passos
- Preparar o tofu:
- Escorra o tofu e retire-o com cuidado da embalagem para um prato grande. Corte em fatias de cerca de 1,5 cm no sentido da largura. Com as palmas, empurre suavemente as fatias para se abrirem em leque.
- Guarnecer e servir:
- Regue com o molho de soja e o de sésamo. Enfeite com cebolinho e sésamo e sirva.
- Tape bem as sobras e refrigere até 2 dias. Pode comer frio ou reaquecer no micro-ondas em intervalos de 30 segundos.