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鹿児島県

共 1 道菜

鹿児島県的家常菜谱。

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轻羹(鹿儿岛山药米粉蒸糕)

轻羹(鹿儿岛山药米粉蒸糕)

难度:☆☆☆☆☆

轻羹粉是把粳米磨得较粗的米粉。没有时可用上新粉代替,但组织会稍密实,口感偏软糯。

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