Рецепты: Корейская

Корейский пибимпап

Корейский пибимпап — это красочное и богатое по вкусу корейское домашнее блюдо: сладко-острый соус обволакивает рис, овощи, говядину и яйцо с жидким желтком, и после перемешивания каждый кусочек приносит удовольствие. Разнообразные овощи обеспечивают витамины и пищевые волокна, говядина и яйца дополняют качественный белок — питание сбалансированное. Готовить просто, но подготовка ингредиентов занимает немного больше времени; даже новичок справится без спешки. От начала до подачи на стол уходит около 45 минут.

Рис с топлёным свиным жиром

Это простое блюдо с рисом, пропитанное домашним южным колоритом: рисовые зёрна покрыты растопленным свиным жиром, сквозь который чувствуется солёная свежесть соевого соуса и аромат зелёного лука. Это успокаивающий выбор для многих детей с плохим аппетитом. В основном обеспечивает быстрые углеводы и жировую энергию, но содержит много холестерина, поэтому не стоит есть часто. Готовится без каких-либо навыков — даже тот, кто совсем не умеет готовить, легко справится; готовый рис за несколько минут превращается в ароматное основное блюдо.