ปีกไก่เต็มชิ้นอบรสหวานเผ็ด

ปีกไก่เต็มชิ้นอบรสหวานเผ็ด

ระดับความยาก:★★★☆☆

ปีกไก่เต็มชิ้นอบรสหวานเผ็ดจานนี้ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันในการปรุง ทำให้ด้านนอกเกรียมเล็กน้อย ด้านในฉ่ำนุ่ม และมีรสหวานนำเผ็ดตามที่ได้รับความนิยม เนื้อไก่อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพดี การใช้หม้อทอดไร้น้ำมันแทนการทอดช่วยลดปริมาณไขมันลงได้มาก ทำให้รับประทานได้สบายขึ้น ขั้นตอนการทำชัดเจน เพียงหมักล่วงหน้าและพลิกด้านระหว่างอบหนึ่งครั้ง จึงเหมาะสำหรับมือใหม่ ใช้เวลาตั้งแต่เตรียมวัตถุดิบจนเสร็จประมาณ 3 ชั่วโมง โดยส่วนใหญ่เป็นเวลาพักหมัก ส่วนเวลาลงมือทำจริงไม่ยุ่งยาก