
คุกกี้น้ำผึ้ง
คุกกี้น้ำผึ้ง ใช้น้ำผึ้ง 50 กเป็นตัวกำหนดรสของของหวานนี้
ส่วนผสม
- น้ำผึ้ง 50 ก.
- แป้งไรย์ 300 มล.
- น้ำ 100 มล.
ขั้นตอน
- ละลายน้ำผึ้งในน้ำ
- ใส่แป้ง พักสักครู่ นวดสั้นๆ ใช้ช้อนชาปั้นแป้งเป็นก้อนกลมวางบนถาดทาน้ำมันหรือรองกระดาษอบ
- อบที่ 200 °C นาน 10–15 นาที