Bánh Mì Chả Cá Tròn

Nguyên liệu

• 1 Cục trái cây bánh mì
• 1 nồi nước
• Theo nhu cầu Cá bông quả
• Theo nhu cầu Xà lông
• Dầu màu mỡ

Các bước

1. Đặt một nồi nước lớn lên bếp để đun sôi, cho trái cây bánh mì vào, và để nấu trong khoảng 30 phút
2. Vớt trái cây bánh mù ra khỏi nồi và để nguội trong vài phút
3. Siết chặt trái cây bánh mì và dùng một con dao lớn sắc làm cắt thành các lát tròn mỏng
4. Cắt số lượng cần thiết
5. Kế tiếp gọt bỏ lớp vỏ và ruột đệm (Bạn có thể để ruột ở trên nếu muốn)
6. Gập nhẹ để tạo hình giống chiếc bánh mì taco, dùng hai chiếc tăm chuyên dụng gắn chặt lại.
7. Đặt lên đĩa lớn hoặc khay và lặp lại quy trình này cho tất cả các lát trái cây bánh mì
8. Đun nóng dầu để chiên ngập đèn, dùng kẹp gắp nhúng các lát trái cây bánh mì vào chảo,
9. Bạn có thể điều khiển vị trí các lát ngập dầu bằng tongs nếu cần
10. Bạn có thể để tăm nhỏ ở bên trong chiếc bánh taco và tháo ra sau khi đã chiên xong. Hoặc bạn có thể làm theo cách tôi làm. Nếu bạn đang dùng tăm lớn hơn, bạn có thể cần tháo tăm ra một cách an toàn. Hãy cẩn thận vì bạn cần phải điều chỉnh tăm trong dầu đang sôi.
11. Vớt ra khi thấy màu vàng nâu
12. Đặt ra trên giấy lấy dầu
13. Lặp lại quy trình này cho phần còn lại của các chiếc bánh taco xuôi
14. Nhồi nhét nhân vào vỏ theo ý thích. Tôi chọn cá bông quả/cá muối