Xà Lách Xanh Bulgaria
Xà Lách Xanh Bulgaria là một món chính kiểu gia đình. Nguyên liệu và các bước nằm bên dưới, kèm ghi chú để nấu tại nhà.
Nguyên liệu
- 1/2 bát rau xà lách
- 7 củ dưa chuột châu
- 1/2 củ dưa chuột thái lát
- 4 thanh hành thái nhỏ
- Muối tùy khẩu vị
- 2 thìa canh giấm táo
- 1/8 cốc dầu ô liu
- Rắc ngò giao
- Rắc ngò rí trang trí
Các bước
- Đặt rau xà lách thái lát vào một bát lớn.
- Thêm dưa chuột châu, dưa chuột và thanh hành.
- Đổ giấm táo và dầu ô liu lên trên.
- Nêm muối và trộn nhẹ nhàng để hòa quyện.
- Rắc thêm trứng luộc chín thái lát, ô liu, ngò giao và (hoặc) ngò rí nếu có và ngay lập tức phục vụ.