فطائر موز جامايكية
المطبخ: Jamaican
في فطائر موز جامايكية، موزات متوسطة هو ما يميّز هذا حلوى.
فيديو
المكوّنات
- 3 موزات متوسطة
- ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 3 ملاعق كبيرة سكر بني
- رشة ملح
- كوب دقيق
- زيت للقلي
الخطوات
- اهرس الموز بالشوكة في وعاء.
- أضف السكر البني والفانيليا والقرفة وجوزة الطيب ورشة ملح. صفِّ الدقيق وحرّك.
- سخّن الزيت في مقلاة 25 سم على نار متوسطة-عالية. عندما يسخن أسقط ملاعق من العجين. عندما يحمر جانب وتظهر فقاعات اقلبه.
- صفِّ على ورق مطبخ. استمتع!