Hähnchen-Fajita-Makkaroni und Käse
Küche: United States
Hähnchen-Fajita-Makkaroni und Käse ist ein hausgemachtes Fleischgericht. Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitung stehen unten, mit Tipps zum Kochen zu Hause.
Videoanleitung
Zutaten
- 500g Makkaroni
- 2 Tassen Hühnerfond
- 1/2 Tasse Sahne
- 1 Päckchen Fajita-Gewürzmischung
- 1 TL Salz
- 3 gewürfelte Hühnerbrüste
- 2 EL Olivenöl
- 1 kleine fein gewürfelte Zwiebel
- 2 fein gewürfelte rote Paprika
- 2 Zehe niedergehackter Knoblauch
- 1 Tasse Cheddar-Käse
- Garnitur fein gehackte Petersilie
Zubereitung
- Braten Sie Zwiebel, Paprika und Knoblauch in Olivenöl, bis sie schön durchscheinend sind. Erstellen Sie eine Mulde unter den Gemüsewürfeln und geben Sie das Hühnchen hinein. Geben Sie die Gewürzmischung und das Salz hinzu. Lassen Sie das Hühnchen kurz leicht farben.
- Geben Sie Sahne, Fond und Makkaroni hinzu.
- 20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Geben Sie den Käse hinzu, rühren Sie alles um, um es zu vermengen.
- Mit gerösteten Paprikawürfeln und Petersilie bestreuen.