Knoblauchgarnelen mit Sherry
Küche: Spanish
Bei Knoblauchgarnelen mit Sherry bestimmt EL Olivenöl dieses Meeresfrüchtegericht.
Videoanleitung
Zutaten
- 3 EL Olivenöl
- 3 Zehen gehackter Knoblauch
- 400g Garnelen
- 2 EL trockener Sherry
- Eine Handvoll Petersilie
Zubereitung
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Knoblauchscheiben zugeben und wenige Sekunden braten. Garnelen einrühren und ein paar Minuten garen, bis sie rosa werden.
- Sherry angießen und noch einige Minuten garen, bis die Garnelen durch sind. Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.