Glace aux Grape-Nuts

Ingrédients

• 2 tasses de crème épaisse
• 35 g de lait concentre sucre
• 1 c. a café d'extrait de vanille
• 1 tasse de cereales Grape-Nuts

Étapes

1. Dans un grand saladier, montez la crème froide au batteur jusqu'a pics fermes. Incorporez délicatement le lait concentre et la vanille.
2. Incorporez les cereales et mélangez jusqu'a répartition uniforme.
3. Versez dans un récipient freezer (ex. moule a cake). Posez du film sur la surface. Couvrez et congelez au moins 6 heures ou jusqu'a solidification.
4. Une fois prise, laissez quelques minutes à température ambiante avant de servir.