Sucettes de poulet
Sucettes de poulet est un plat de viande maison. Les ingrédients et les instructions pas à pas sont ci-dessous, avec des notes pour cuisiner à la maison.
Ingrédients
- 900 g d'Ailes de poulet
- 1 c. à soupe de Poivre noir
- 1 c. à soupe de Paprika
- 1 c. à soupe d'Ail
- 1 c. à soupe de Sel
- 4 c. à soupe de Fécule de maïs
Étapes
- Lavez le poulet au citron
- Égouttez et assaisonnez le poulet
- À l'aide de ciseaux, coupez la viande à l'extrémité des drumettes
- Ajoutez tous les assaisonnements aux drumettes
- Versez de l'huile dans une friteuse ou une casserole sur environ 12 cm pour que le poulet soit immergé
- Faites frire jusqu'à un brun moyen, ajoutez votre sauce préférée (j'ai utilisé une sauce barbecue miel-ail) et enfournez
- Ou faites frire jusqu'à doré si vous ne passez pas au four
- Avec un pinceau en silicone, badigeonnez le poulet de sauce et mettez au four