केला सलाद मशरूम और बेकन के साथ

सामग्री

• 300g पका हुआ चिकन चिकना ब्रेस्ट
• 1 लहसुन / बैंगनी प्याज
• 3 चम्मच मैजोनेज
• 4 चम्मच क्रीम फ्राइश
• 3 चुटकी डीजन मस्टर्ड
• 1 चम्मच सेंधा अखरवा विनेगर
• 100g बेकन
• 250g मशरूम
• गुलाबी पालक की डालियां
• स्वाद के अनुसार नमक
• स्वाद के अनुसार अदरक

चरण

1. चिकन का ब्रेस्ट सॉस पैन में रखें और पानी से ढक दें। उसे उबालें, 1 चुटकी नमक डालें और लगभग 15 मिनट तक उबालें। केला को ठंडा होने दें और फिर दो फोर्क से मांस छील लें।
2. लहसुन / बैंगनी प्याज को पतली चटकी में काटें।
3. मैजोनेज, क्रीम फ्राइश, डीजन मस्टर्ड और सेंधा अखरवा विनेगर को मिक्स करें। नमक, अदरक और ज़्यादा डीजन मस्टर्ड के साथ स्वाद के अनुसार स्वाद मिलाएं। इसे प्याज और केले के साथ मिला लें।
4. बेकन को तले हुए होने तक तलें और कागज़ के रूलेट में बिछाए गए ताबूपे वाले प्लेट पर तबले पर उतार दें।
5. मशरूम को धोएं, काटें और बेकन जैसी ही पैन में तलें जब तक कि वे सोने के रंग के हो जाएं (लगभग 5 मिनट)। थोड़ी सी नमक और अदरक के साथ मसाला लगाएं।
6. रेज़वर बर्तन में केला सलाद व्यवस्थित करें, उस पर तला हुआ बेकन, मशरूम और पतली काटी हुई पालक रखें। लाहू या गहरे रोटी के एक टुकड़े पर सरवर करें।