लाओ सोम पाक अचार गोभी

सामग्री

• 1 बड़ी गोभी
• 10 हरे प्याज़
• 16 औंस पानी
• 2 बड़े चम्मच नमक

चरण

1. गोभी को 1 इंच के टुकड़ों में काटें।
2. बड़े कटोरे में गोभी डालकर ठंडे पानी से धोएँ।
3. गोभी धोएँ। तीन बार धोकर निथारें।
4. बड़े साफ कटोरे में पानी डालें।
5. गोभी और हरा प्याज़ नमक के पानी में डालें।
6. नमक डालें।